![](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Máy đá, Tin công nghệ, Tin Tức
Máy đá viên đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế – Bảo chứng cho an toàn và vệ sinh thực phẩm
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến vệ sinh thực phẩm và chất lượng đá viên dùng hằng ngày, việc tự sản xuất đá sạch ngay tại cửa hàng, quán tạp hóa hoặc đại lý bia – nước ngọt không còn là điều quá xa vời. Ngược lại, đây đang là hướng đi thông minh giúp hàng trăm hộ kinh doanh nhỏ chủ động nguồn hàng, tiết kiệm chi phí, tăng lợi nhuận và đặc biệt – tạo niềm tin nơi khách hàng quen thuộc.
Tuy nhiên, để đá viên sản xuất ra vừa sạch, vừa đều viên, lại đạt tiêu chuẩn phục vụ cho thực phẩm và đồ uống – đòi hỏi phải đầu tư đúng thiết bị. Máy đá viên đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế không chỉ giúp kiểm soát chất lượng nước, quy trình làm đá khép kín mà còn đảm bảo tuân thủ các yêu cầu ngày càng khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đó chính là nền tảng bền vững nếu bạn muốn phát triển từ quán nhỏ thành cơ sở sản xuất đá viên chuyên nghiệp.
Vai trò của máy đá viên trong an toàn thực phẩm
Đá viên là phần được tiêu thụ trực tiếp trong hầu hết các loại đồ uống như cà phê đá, nước ngọt, bia… nhưng lại thường bị xem nhẹ về mặt an toàn thực phẩm. Theo Bộ Y tế, hơn 30% mẫu đá trên thị trường không đạt chuẩn vi sinh – nguyên nhân chủ yếu do sản xuất thủ công, nước chưa qua xử lý và bảo quản không đảm bảo vệ sinh.
Máy đá viên đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế giúp khắc phục hoàn toàn vấn đề này nhờ quy trình sản xuất khép kín: nước được lọc sạch bằng công nghệ RO, UV hoặc ozone; đá tạo ra không bị tác động tay người; bảo quản trong thùng inox cách nhiệt. Điều này không chỉ bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng mà còn giúp cơ sở kinh doanh tuân thủ quy định vệ sinh, nâng cao uy tín và xây dựng niềm tin với khách hàng trong từng viên đá.
Tiêu chuẩn chất lượng quốc tế cho máy đá viên
Khi lựa chọn máy đá viên phục vụ cho ngành thực phẩm – đồ uống, đặc biệt là các cơ sở sản xuất, đại lý bia nước ngọt, nhà hàng – việc máy đạt các tiêu chuẩn quốc tế là yếu tố quyết định. Dưới đây là những tiêu chuẩn quan trọng cần có:
- NSF – An toàn vệ sinh thực phẩm: Đảm bảo toàn bộ bề mặt tiếp xúc với nước và đá được làm từ vật liệu an toàn, dễ vệ sinh, không gây nhiễm khuẩn. Là tiêu chuẩn hàng đầu trong ngành thực phẩm và đồ uống.
- ISO 22000 / ISO 9001 – Quản lý chất lượng: ISO 22000 đảm bảo an toàn thực phẩm trong toàn bộ quy trình sản xuất, còn ISO 9001 kiểm soát chất lượng thiết bị. Giúp máy vận hành ổn định, đáng tin cậy.
- CE – An toàn tại thị trường Châu Âu: Xác nhận máy đáp ứng các yêu cầu về kỹ thuật, điện, môi trường theo tiêu chuẩn EU. Là điều kiện cần khi muốn xuất khẩu sang châu Âu.
- UL – An toàn điện (Hoa Kỳ): Chứng nhận chống rò rỉ điện, quá tải và cháy nổ. Đặc biệt quan trọng với các máy đá viên công suất lớn, hoạt động liên tục.
- Inox 304 – Vật liệu an toàn: Chống gỉ, không thôi nhiễm kim loại, đảm bảo vệ sinh tuyệt đối khi tiếp xúc với nước và đá. Là tiêu chuẩn bắt buộc trong thiết bị thực phẩm.
- Hệ lọc RO – UV – Ozone: Loại bỏ tạp chất, mùi lạ, vi khuẩn và clo trong nước. Giúp tạo ra đá viên sạch, trong, an toàn khi dùng trực tiếp.
- Quy trình làm đá khép kín: Không tiếp xúc tay người, tránh nhiễm khuẩn chéo. Đảm bảo đá thành phẩm luôn đồng đều, sạch sẽ và đạt chuẩn vệ sinh.
Lợi ích khi sở hữu máy đá viên đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế
Sở hữu một máy đá viên đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho các cơ sở kinh doanh, từ quán tạp hóa, đại lý bia – nước ngọt cho đến các xưởng sản xuất đá chuyên nghiệp.
Trước hết, thiết bị đạt chuẩn giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhờ hệ thống lọc nước RO – UV – ozone và quy trình làm đá khép kín, không tiếp xúc tay người, giúp đá viên sạch, trong, không nhiễm khuẩn. Đây là yếu tố then chốt để tạo niềm tin nơi khách hàng và tránh rủi ro pháp lý liên quan đến kiểm định vệ sinh.
Bên cạnh đó, máy đạt chuẩn thường sử dụng vật liệu inox 304, block lạnh nhập khẩu, tiết kiệm điện – nước và có tuổi thọ cao hơn hẳn so với máy trôi nổi. Điều này giúp giảm chi phí vận hành, tăng hiệu quả đầu tư về lâu dài.
Không chỉ dừng lại ở việc phục vụ nội bộ, việc sở hữu máy đá viên chất lượng còn tạo nền tảng để mở rộng quy mô kinh doanh – từ bán lẻ đá viên sạch đến cung cấp sỉ cho các quán ăn, nhà hàng, tiệc cưới…
Một khoản đầu tư đúng chuẩn không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe cộng đồng, mà còn mở ra cơ hội sinh lời bền vững trong ngành thực phẩm – đồ uống.
Máy đá viên ICE COOL!
Đánh giá một máy đá viên đạt chuẩn quốc tế
Để lựa chọn đúng máy đá viên phục vụ sản xuất kinh doanh chuyên nghiệp, đặc biệt trong ngành thực phẩm – đồ uống, cần đánh giá thiết bị dựa trên những tiêu chí cốt lõi sau:
- Vật liệu cấu thành: Máy phải sử dụng inox 304 cho các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nước và đá, nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh và độ bền trong môi trường ẩm ướt.
- Hệ thống lọc nước: Tích hợp công nghệ lọc RO, đèn UV hoặc ozone giúp loại bỏ tạp chất, vi khuẩn và mùi lạ trong nước đầu vào – yếu tố quyết định chất lượng đá viên đầu ra.
- Quy trình vận hành khép kín: Từ lọc nước, làm lạnh đến bảo quản đá đều diễn ra tự động, không có sự can thiệp bằng tay, giúp giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn chéo.
- Chứng nhận quốc tế: Thiết bị cần có các chứng chỉ như NSF (an toàn thực phẩm), ISO 22000 hoặc 9001 (quản lý chất lượng), CE (Châu Âu) hoặc UL (Mỹ) để đảm bảo khả năng xuất khẩu và tuân thủ tiêu chuẩn kỹ thuật.
- Thiết bị lạnh chất lượng cao: Ưu tiên máy sử dụng block nén của các thương hiệu uy tín như Embraco, Panasonic hoặc Copeland – giúp máy chạy êm, tiết kiệm điện và bền bỉ.
- Chất lượng đá thành phẩm: Đá làm ra phải trong, cứng đều, không mùi, không lẫn cặn – phù hợp dùng trực tiếp trong đồ uống và bảo quản thực phẩm.
- Chính sách bảo hành – hậu mãi rõ ràng: Nhà cung cấp cần có quy trình bảo trì định kỳ, dễ thay thế linh kiện và hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng.
ICE COOL – Đơn vị cung cấp máy đá viên đạt chuẩn
ICE COOL là thương hiệu uy tín tại Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp máy đá viên công nghiệp đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, phục vụ cho các cơ sở kinh doanh đá viên, đại lý bia – nước ngọt, nhà hàng, quán cà phê và xưởng chế biến thực phẩm. Với hệ thống lọc nước RO – UV – ozone tích hợp, vật liệu inox 304 an toàn thực phẩm, block máy nén từ các thương hiệu hàng đầu như Embraco, Panasonic, Copeland, máy đá ICE COOL đảm bảo cho ra đá sạch, tinh khiết, đồng đều và đạt chuẩn dùng trực tiếp.
Đặc biệt, ICE COOL không chỉ chú trọng chất lượng sản phẩm mà còn xây dựng quy trình tư vấn – thiết kế – lắp đặt – bảo trì rõ ràng, chuyên nghiệp, phù hợp với từng mô hình kinh doanh. Sản phẩm đã được xuất khẩu sang Lào và nhiều tỉnh thành trên toàn quốc, nhận được sự tin tưởng từ hàng trăm khách hàng. Chọn ICE COOL là chọn giải pháp đầu tư an toàn – hiệu quả – dài hạn trong ngành nước đá sạch.
Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy đá viên
Chúng tôi không ngừng hoàn thiện máy làm đá viên ICE COOL bằng công nghệ tiên tiến, mang lại trải nghiệm tối ưu cho khách hàng. ICE COOL tiết kiệm chi phí và năng lượng, đa dạng kích thước viên đá, và là đối tác đáng tin cậy với giá hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp.
Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ mọi nhu cầu, xây dựng mối quan hệ lâu dài và bền vững. Đồng hành cùng ICE COOL là lựa chọn thông minh và đầu tư vào giá trị lâu dài cho doanh nghiệp của bạn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maydavien.com hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 345 808 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đạt được thành công từ sản xuất đá viên nhé!
