![](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Máy đá, Tin công nghệ, Tin Tức
Bí quyết chọn máy đá viên tối ưu chi phí đầu tư cho người mới bắt đầu kinh doanh
Bạn đang có kế hoạch đầu tư nhà máy sản xuất đá viên tinh khiết nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Một trong những hạng mục quan trọng nhất là lựa chọn đúng máy đá viên – thiết bị cốt lõi quyết định đến sản lượng, chi phí vận hành và lợi nhuận lâu dài.
Với người mới bắt đầu, việc chọn máy không hề đơn giản. Chọn sai công suất, mua nhầm dòng máy tiêu tốn điện hay khó bảo trì… đều có thể khiến chi phí đội lên, hoạt động đình trệ và ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả kinh doanh.
Vậy đâu là bí quyết chọn máy đá viên tối ưu chi phí đầu tư dành cho cơ sở sản xuất mới? Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy câu trả lời rõ ràng – dễ hiểu – áp dụng ngay được.
Hiểu rõ nhu cầu sản xuất đá viên của bạn
Trước khi chọn mua máy, bạn cần xác định rõ: mỗi ngày cơ sở bạn cần sản xuất bao nhiêu tấn đá? Đây là yếu tố đầu tiên quyết định công suất máy, số lượng block làm lạnh, kích thước kho lạnh đi kèm và thậm chí cả nguồn điện cần lắp đặt.
Ví dụ:
- Nếu bạn phục vụ khu vực chợ hải sản, quán ăn, nhà hàng nhỏ tại địa phương, lượng đá tiêu thụ mỗi ngày thường ở mức 1–3 tấn/ngày.
- Nếu bạn đầu tư nhà máy đá sạch cung cấp cho cả huyện hoặc thành phố, nhu cầu có thể từ 5–10 tấn/ngày, thậm chí hơn.
Ngoài ra, cũng cần xác định rõ loại đá bạn sản xuất là gì:
- Đá bia (đá lớn): dùng trong nhà hàng, quán ăn, cần thời gian tan chậm.
- Đá cà phê (đá nhỏ): dùng cho tiệm nước, quán cafe – tan nhanh, làm lạnh nhanh.
Việc nắm rõ sản lượng cần thiết và đặc thù khách hàng mục tiêu sẽ giúp bạn tránh mua máy quá công suất (lãng phí) hoặc quá yếu (không đủ cung cấp). Đây chính là bước đầu tiên để tối ưu chi phí đầu tư và vận hành lâu dài.
Máy đá viên ICE COOL!
Tính toán chi phí đầu tư ban đầu và chi phí vận hành
Đầu tư máy đá viên là một quyết định lớn, không chỉ dừng ở việc chọn mua thiết bị mà còn liên quan đến toàn bộ bài toán chi phí: từ khâu lắp đặt, vận hành đến duy trì hệ thống hàng tháng. Nếu tính toán kỹ ngay từ đầu, bạn sẽ tránh được nhiều phát sinh không đáng có và kiểm soát tốt hiệu quả tài chính.
Chi phí đầu tư ban đầu
Chi phí đầu tư ban đầu thường bao gồm:
- Máy đá viên: Giá thành tùy theo công suất. Với máy 3–5 tấn/ngày, mức giá thường từ vài trăm triệu đến hơn 1 tỷ đồng.
- Hệ thống lọc nước RO: Bắt buộc nếu bạn muốn sản xuất đá tinh khiết đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kho lạnh bảo quản đá: Giúp giữ đá không tan khi chưa kịp giao cho khách, nhất là vào mùa nắng nóng.
- Hệ thống phụ trợ: Bao gồm điện, nước, nền móng, mái che, bể chứa nước, và chi phí vận chuyển – lắp đặt máy.
Một sai lầm thường gặp là chỉ tính đến chi phí mua máy mà quên mất các hạng mục phụ trợ, trong khi những phần này có thể chiếm đến 20–30% tổng vốn đầu tư.
Chi phí vận hành hàng tháng
Đây là khoản chi phí cần được quan tâm ngay từ đầu vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận mỗi tháng.
- Tiền điện: Là chi phí lớn nhất. Một máy đá viên công suất 5 tấn tiêu thụ khoảng 35–40 kWh cho mỗi tấn đá. Việc chọn máy có công nghệ tiết kiệm điện có thể giúp giảm đến 25–30% hóa đơn điện mỗi tháng.
- Tiền nước: Gồm nước đầu vào cho sản xuất và nước làm mát máy nén, bình ngưng.
- Chi phí bảo trì, bảo dưỡng: Định kỳ thay nhớt máy nén, vệ sinh giàn ngưng, thay lõi lọc nước…
- Chi phí nhân công: Nếu bạn sử dụng dòng máy có hệ thống điều khiển tự động bằng màn hình HMI, việc vận hành đơn giản hơn rất nhiều và chỉ cần 1 nhân sự đứng máy.
Ví dụ, một cơ sở sử dụng máy đá viên ICE COOL công suất 5 tấn, nhờ công nghệ làm lạnh hiệu suất cao và thiết kế tiết kiệm điện, có thể tiết kiệm trung bình 3 đến 5 triệu đồng mỗi tháng so với dòng máy truyền thống.
Chọn máy đá viên tối ưu chi phí đầu tư có công nghệ phù hợp và bền bỉ
Việc lựa chọn máy đá viên cho cơ sở sản xuất không chỉ dừng ở yếu tố giá thành mà cần đặt trọng tâm vào độ bền và hiệu suất vận hành. Ưu tiên hàng đầu nên là những dòng máy sử dụng inox 304 – vật liệu chống gỉ, chịu ẩm tốt và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là tiêu chuẩn thiết yếu trong sản xuất đá tinh khiết.
Công nghệ làm lạnh cũng là yếu tố cốt lõi. Một hệ thống máy nén chất lượng, dàn lạnh đồng bộ và khả năng tiết kiệm điện sẽ giúp giảm chi phí vận hành đáng kể. Những dòng máy tích hợp bảng điều khiển tự động, màn hình cảm ứng HMI còn giúp đơn giản hóa thao tác, phù hợp cả với người mới bắt đầu.
Ngoài ra, hệ thống lọc nước RO nên được đầu tư song song để đảm bảo chất lượng đá thành phẩm và tăng tuổi thọ thiết bị. Máy có thiết kế dễ tháo lắp, vệ sinh thuận tiện sẽ giúp tối ưu công tác bảo trì định kỳ.
Hãy ưu tiên lựa chọn nhà cung cấp uy tín, có đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ và chính sách bảo hành rõ ràng. Một chiếc máy đá viên chất lượng, công nghệ phù hợp và dịch vụ hậu mãi tốt sẽ là nền tảng vững chắc để tối ưu chi phí đầu tư và đảm bảo hoạt động sản xuất ổn định lâu dài.
Ưu tiên đơn vị cung cấp uy tín, hỗ trợ kỹ thuật lâu dài
Khi đầu tư một hệ thống máy đá viên công nghiệp, giá trị không chỉ nằm ở thiết bị mà còn ở dịch vụ hậu mãi và năng lực đồng hành của nhà cung cấp. Một đơn vị uy tín sẽ đảm bảo bạn nhận được máy đúng tiêu chuẩn, được lắp đặt bài bản, bàn giao kỹ thuật đầy đủ và sẵn sàng hỗ trợ khi có sự cố.
Nên lựa chọn những nhà sản xuất có xưởng chế tạo trực tiếp, đội ngũ kỹ sư chuyên môn cao, có thể tư vấn trọn gói từ thiết kế layout nhà máy đến lựa chọn công suất máy, hệ thống lọc nước và kho lạnh phù hợp. Quan trọng hơn, họ cần có linh kiện sẵn kho, bảo hành rõ ràng từ 1–2 năm, cùng cam kết bảo trì định kỳ và hỗ trợ kỹ thuật dài hạn.
Nhiều cơ sở sản xuất mới thường bỏ qua yếu tố này, dẫn đến rủi ro cao khi máy gặp sự cố nhưng không có người xử lý, hoặc phải chờ linh kiện nhập khẩu, làm gián đoạn cả dây chuyền.
Một đơn vị cung cấp uy tín không chỉ giúp bạn yên tâm trong giai đoạn khởi đầu, mà còn là đối tác kỹ thuật đồng hành lâu dài, giúp tối ưu vận hành và nâng cao hiệu quả đầu tư theo thời gian.
Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy đá viên
Chúng tôi không ngừng hoàn thiện máy làm đá viên ICE COOL bằng công nghệ tiên tiến, mang lại trải nghiệm tối ưu cho khách hàng. ICE COOL tiết kiệm chi phí và năng lượng, đa dạng kích thước viên đá, và là đối tác đáng tin cậy với giá hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp.
Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ mọi nhu cầu, xây dựng mối quan hệ lâu dài và bền vững. Đồng hành cùng ICE COOL là lựa chọn thông minh và đầu tư vào giá trị lâu dài cho doanh nghiệp của bạn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maydavien.com hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 345 808 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đạt được thành công từ sản xuất đá viên nhé!
