![](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Tin Tức, Góc chia sẻ, Máy đá, Tin công nghệ
Lựa chọn máy đá viên như thế nào cho phù hợp? 5 tiêu chí bạn không thể bỏ qua
Máy làm đá viên là thiết bị không thể thiếu đối với các cơ sở sản xuất đá viên thương mại, nhằm đáp ứng nhu cầu cung cấp đá sạch, chất lượng cao cho thị trường. Việc lựa chọn sai máy có thể dẫn đến năng suất kém, tốn điện, hoặc không đảm bảo vệ sinh, gây thiệt hại lớn về kinh tế.
Vậy lựa chọn máy đá viên như thế nào cho phù hợp với mô hình sản xuất đá quy mô công nghiệp? Bài viết này sẽ chỉ ra 5 tiêu chí quan trọng để bạn đầu tư đúng ngay từ đầu, đảm bảo vận hành ổn định và hiệu quả.
Vì sao cần lựa chọn máy đá viên phù hợp?
Việc lựa chọn máy đá viên phù hợp đặc biệt quan trọng đối với các cơ sở sản xuất đá thương mại, bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, chi phí vận hành và chất lượng thành phẩm. Một chiếc máy có công suất phù hợp sẽ đảm bảo sản lượng đá ổn định, tránh tình trạng thiếu hụt hoặc phải chạy quá tải dẫn đến hỏng hóc, tốn kém sửa chữa.
Bên cạnh đó, lựa chọn máy đúng còn giúp tiết kiệm điện và nước, đảm bảo đá viên đạt tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm theo quy định QCVN 01:2009/BYT, tránh bị xử phạt hoặc đình chỉ hoạt động. Thực tế cho thấy nhiều cơ sở sản xuất phải thay máy chỉ sau 1–2 năm do mua thiết bị kém chất lượng hoặc không phù hợp, gây lãng phí đầu tư rất lớn.
Chính vì vậy, tìm hiểu kỹ trước khi mua chính là bước đầu tiên để xây dựng một quy trình sản xuất đá bền vững, tiết kiệm và hiệu quả lâu dài.
Những sai lầm phổ biến khi chọn mua máy đá viên
Trong quá trình đầu tư máy làm đá viên cho cơ sở sản xuất, không ít chủ doanh nghiệp mắc phải những sai lầm phổ biến khiến hiệu quả kinh doanh bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Dưới đây là các lỗi thường gặp mà bạn nên tránh:
- Công suất không phù hợp: Mua máy quá nhỏ khiến không đáp ứng nhu cầu sản xuất, phải chạy liên tục dẫn đến nhanh hỏng, trong khi máy quá lớn lại gây lãng phí điện, nước và tăng chi phí đầu tư ban đầu.
- Ưu tiên giá rẻ thay vì chất lượng: Nhiều người ham rẻ, mua máy kém chất lượng dẫn đến đá viên không đảm bảo vệ sinh, dễ hỏng hóc và mất uy tín với khách hàng.
- Không kiểm tra nguồn gốc, thương hiệu: Việc chọn thiết bị không rõ xuất xứ, không có chứng nhận an toàn tiềm ẩn rủi ro lớn, đồng thời gây khó khăn khi cần sửa chữa hoặc bảo hành.
- Bỏ qua yếu tố hậu mãi: Một sai lầm khác là không chú ý đến dịch vụ bảo hành, bảo trì, khiến khi gặp sự cố không có kỹ thuật viên hỗ trợ kịp thời, kéo dài thời gian ngưng hoạt động.
- Không tính đến tiêu chuẩn vệ sinh bắt buộc: Sử dụng máy không đạt chuẩn có thể vi phạm quy định an toàn thực phẩm, dẫn đến bị xử phạt, đình chỉ hoạt động và làm ảnh hưởng nghiêm trọng tới thương hiệu.
Máy đá viên ICE COOL!
Lựa chọn máy đá viên như thế nào cho phù hợp? 5 tiêu chí bạn không thể bỏ qua
Công suất và năng suất phù hợp
Công suất chính là yếu tố đầu tiên mà các cơ sở sản xuất đá viên cần xem xét kỹ lưỡng. Một chiếc máy quá nhỏ sẽ không đủ đáp ứng nhu cầu, buộc phải chạy liên tục khiến nhanh xuống cấp và dễ hỏng hóc. Ngược lại, máy quá lớn lại gây lãng phí điện, nước và đội chi phí đầu tư ban đầu lên cao. Chủ cơ sở nên dựa vào sản lượng đá trung bình mỗi ngày, đồng thời cộng thêm biên độ tăng trưởng theo mùa cao điểm để lựa chọn công suất phù hợp, đảm bảo sản xuất ổn định và lâu dài.
Chất lượng đá viên và tiêu chuẩn vệ sinh
Một tiêu chí không thể bỏ qua là đảm bảo đá viên đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh nhiễm khuẩn và tạp chất gây hại cho sức khỏe người sử dụng. Các máy đá viên chất lượng cao thường được tích hợp hệ thống lọc nước, buồng làm đá bằng inox 304 và quy trình khép kín để cho ra đá sạch, tinh khiết. Điều này cũng giúp cơ sở dễ dàng đáp ứng các yêu cầu kiểm định, tránh rủi ro bị xử phạt.
Độ bền và chi phí vận hành
Bên cạnh công suất, độ bền của máy và chi phí vận hành là vấn đề quan trọng trong quá trình đầu tư dài hạn. Một chiếc máy đá viên bền bỉ, ít hỏng vặt, dễ tìm linh kiện thay thế và tiết kiệm điện, nước sẽ giảm áp lực chi phí đáng kể. Hệ thống làm lạnh tốt, động cơ khỏe cũng giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị, hạn chế rủi ro phải dừng sản xuất để sửa chữa.
Tính năng và công nghệ hỗ trợ
Máy đá viên hiện nay ngày càng tích hợp nhiều công nghệ tiên tiến để thuận tiện cho vận hành. Những tính năng như bảng điều khiển điện tử, chế độ tự vệ sinh, hệ thống cảnh báo lỗi giúp chủ cơ sở quản lý sản xuất dễ dàng, giảm công sức và hạn chế hỏng hóc do vận hành sai. Việc đầu tư máy có tính năng thông minh sẽ mang lại hiệu quả lâu dài và chuyên nghiệp hơn.
Uy tín thương hiệu và dịch vụ hậu mãi
Cuối cùng, thương hiệu uy tín cùng dịch vụ hậu mãi minh bạch là yếu tố quyết định để bạn yên tâm sử dụng lâu dài. Một nhà sản xuất có tiếng sẽ cung cấp sản phẩm có chất lượng tốt, linh kiện dễ thay thế và kỹ thuật viên hỗ trợ kịp thời khi gặp sự cố. Điều này không chỉ đảm bảo máy vận hành ổn định mà còn giúp cơ sở duy trì hoạt động sản xuất mà không lo gián đoạn.
Kinh nghiệm thực tế từ các cơ sở sản xuất đá viên
- Khảo sát kỹ nhu cầu tiêu thụ đá: Nhiều cơ sở sản xuất đã chia sẻ rằng việc tính toán sản lượng đá trung bình theo mùa, đặc biệt vào cao điểm nắng nóng, sẽ giúp chọn công suất máy phù hợp và tránh lãng phí đầu tư.
- Ưu tiên máy có hệ thống lọc nước và buồng làm đá đạt chuẩn: Thực tế cho thấy những cơ sở sử dụng máy có buồng đá inox 304 và hệ thống lọc tốt thường đảm bảo đá sạch, tinh khiết, tránh rủi ro vi phạm tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tuân thủ lịch bảo trì và vệ sinh máy định kỳ: Các chủ cơ sở kinh nghiệm lâu năm khẳng định rằng bảo trì, vệ sinh máy thường xuyên giúp giảm thiểu hỏng hóc, kéo dài tuổi thọ và tránh gián đoạn sản xuất.
- Lựa chọn thương hiệu uy tín, dịch vụ hậu mãi tốt: Không ít cơ sở gặp rắc rối khi mua máy giá rẻ, thiếu bảo hành, khiến khi hỏng hóc phải ngừng sản xuất nhiều ngày. Do đó, nên chọn thương hiệu lớn, dịch vụ kỹ thuật sẵn sàng hỗ trợ để đảm bảo an toàn vận hành.
- Chủ động đào tạo nhân viên vận hành: Một kinh nghiệm khác cũng rất đáng giá là đào tạo nhân viên cách sử dụng, kiểm tra, phát hiện lỗi cơ bản để tránh sự cố nghiêm trọng, giảm chi phí sửa chữa ngoài ý muốn.
Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy đá viên
Chúng tôi không ngừng hoàn thiện máy làm đá viên ICE COOL bằng công nghệ tiên tiến, mang lại trải nghiệm tối ưu cho khách hàng. ICE COOL tiết kiệm chi phí và năng lượng, đa dạng kích thước viên đá, và là đối tác đáng tin cậy với giá hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp.
Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ mọi nhu cầu, xây dựng mối quan hệ lâu dài và bền vững. Đồng hành cùng ICE COOL là lựa chọn thông minh và đầu tư vào giá trị lâu dài cho doanh nghiệp của bạn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maydavien.com hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 345 808 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đạt được thành công từ sản xuất đá viên nhé!
