![](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Tin công nghệ, Góc chia sẻ, Máy đá, Tin Tức
Kinh nghiệm thực tế khi đầu tư vào nhà máy sản xuất đá viên quy mô nhỏ và lớn
Bạn đang nghĩ đến việc đầu tư vào nhà máy sản xuất đá viên? Đây là mô hình kinh doanh đang rất tiềm năng nhờ nhu cầu lớn từ quán cà phê, nhà hàng đến xưởng chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, không phải ai đầu tư cũng thành công ngay từ đầu.
Bài viết này sẽ chia sẻ kinh nghiệm thực tế khi đầu tư vào nhà máy sản xuất đá viên quy mô nhỏ và lớn, giúp bạn hiểu rõ nên bắt đầu từ đâu, chọn máy như thế nào, cần lưu ý điều gì để tránh lãng phí và vận hành hiệu quả.
MỤC LỤC
Phân loại quy mô nhà máy sản xuất đá viên
Khi bắt đầu tìm hiểu để đầu tư, nhiều người hay đặt câu hỏi: nên làm nhà máy nhỏ hay lớn? Việc phân loại rõ quy mô sẽ giúp bạn xác định đúng hướng đi, tránh đầu tư sai tầm và lãng phí chi phí.
Nhà máy quy mô nhỏ
-
Công suất phổ biến: từ 500kg đến 3 tấn/ngày
-
Phù hợp với ai?: Hộ kinh doanh cá thể, quán nước, nhà hàng nhỏ, hoặc người mới khởi nghiệp.
-
Ưu điểm:
-
Vốn đầu tư thấp, dễ bắt đầu.
-
Có thể tận dụng mặt bằng sẵn có.
-
Vận hành đơn giản, ít tốn nhân công.
-
-
Ví dụ thực tế: Một cơ sở bán cà phê – nước ép ở thị xã đầu tư máy đá viên 1 tấn/ngày, chỉ cần 1 người vận hành, mỗi ngày cung cấp đủ đá sạch cho 3–5 điểm bán.
Nhà máy quy mô lớn
-
Công suất phổ biến: từ 5 tấn đến 30 tấn/ngày
-
Phù hợp với ai?: Doanh nghiệp có sẵn thị trường phân phối, muốn mở rộng sản xuất chuyên nghiệp.
-
Ưu điểm:
-
Sản xuất số lượng lớn, đáp ứng thị trường công nghiệp, đại lý cấp đá.
-
Tối ưu chi phí trên mỗi kg đá khi quy mô đủ lớn.
-
Có thể xây dựng thương hiệu riêng, đi đường dài.
-
-
Ví dụ thực tế: Một nhà máy đá viên 10 tấn/ngày ở miền Trung cung cấp đá cho hơn 20 đại lý cấp 1, doanh thu mỗi tháng ổn định và có thể hoàn vốn sau 12–18 tháng.
Máy đá viên ICE COOL!
Kinh nghiệm thực tế khi đầu tư nhà máy đá viên quy mô nhỏ
Đầu tư nhà máy đá viên quy mô nhỏ rất phù hợp với người mới bắt đầu hoặc kinh doanh tại khu vực nhỏ. Tuy nhiên, để vận hành hiệu quả, bạn cần xác định đúng nhu cầu thị trường. Nhiều người chọn máy công suất lớn trong khi đầu ra chưa ổn định, dẫn đến lãng phí. Với nhu cầu cung cấp cho vài quán cà phê, nhà hàng, máy 1 tấn/ngày là đủ dùng và tiết kiệm chi phí.
Nên ưu tiên máy dễ vận hành, tiết kiệm điện, có hệ thống tự động như dòng ICE COOL dùng PLC Siemens. Về mặt bằng, bạn có thể tận dụng nhà kho, gara hoặc sân sau miễn có nguồn điện 3 pha và nước sạch. Đừng quên đầu tư hệ thống lọc nước tốt (RO hoặc Nano) để đá sạch, bền máy. Chi phí vận hành mỗi tháng khoảng 3–5 triệu đồng, gồm điện, nước, bảo trì và bao bì.
Dù khởi đầu nhỏ, bạn vẫn nên tính trước phương án mở rộng. Nhiều người bắt đầu từ 1 máy, sau vài tháng đã lắp thêm máy mới khi đầu ra ổn định. Chuẩn bị từ đầu sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí về sau.
Kinh nghiệm thực tế khi đầu tư nhà máy đá viên quy mô lớn
Với nhà máy đá viên quy mô lớn (từ 5 đến 30 tấn/ngày), việc đầu tư cần tính toán kỹ lưỡng ngay từ đầu vì số vốn bỏ ra lớn, hệ thống phức tạp hơn và yêu cầu mặt bằng rộng, điện 3 pha ổn định. Trước tiên, bạn cần khảo sát kỹ thị trường tiêu thụ để đảm bảo có đầu ra ổn định. Các khách hàng tiềm năng gồm nhà máy chế biến thực phẩm, cảng cá, khu công nghiệp hoặc hệ thống đại lý cấp đá. Có hợp đồng đầu ra rồi mới nên quyết định quy mô đầu tư.
Về máy móc, nên chọn hệ thống đồng bộ và tự động hóa cao để giảm chi phí nhân công. Máy đá viên ICE COOL công suất lớn tích hợp tự động từ làm đá, cắt đá đến đưa ra băng tải, giúp vận hành ổn định và tiết kiệm điện. Ngoài ra, nên đầu tư hệ thống xử lý nước công nghiệp để đáp ứng khối lượng lớn và đảm bảo chất lượng đá đạt chuẩn vệ sinh.
Một lưu ý quan trọng là chọn vị trí nhà máy gần khu tiêu thụ để giảm chi phí vận chuyển. Bên cạnh đó, cần xây dựng thương hiệu ngay từ đầu – từ thiết kế bao bì, in tem nhãn đến đăng ký ATVSTP – để tạo lợi thế cạnh tranh lâu dài. Cuối cùng, đừng quên lập kế hoạch tài chính rõ ràng, gồm vốn đầu tư ban đầu và chi phí duy trì trong 6–12 tháng đầu, vì đây là giai đoạn quan trọng để vận hành ổn định và thu hồi vốn.
Những sai lầm thường gặp và cách phòng tránh
- Đầu tư sai công suất: Nhiều người chọn máy quá lớn trong khi đầu ra còn hạn chế, gây lãng phí chi phí đầu tư và điện năng. Cách tránh: Khảo sát kỹ thị trường, chọn máy phù hợp nhu cầu thực tế, có thể mở rộng sau.
- Bỏ qua khâu xử lý nước: Nước không đạt chuẩn sẽ làm đá bị đục, dễ bẩn và nhanh hỏng máy. Cách tránh: Lắp hệ thống lọc nước RO hoặc Nano ngay từ đầu để đảm bảo vệ sinh và kéo dài tuổi thọ máy.
- Thiếu kế hoạch đầu ra: Đầu tư rồi mới đi tìm khách hàng khiến đá sản xuất ra bị tồn kho, khó xoay vốn. Cách tránh: Tìm đối tác tiêu thụ trước khi đầu tư: quán cà phê, nhà hàng, đại lý cấp đá…
- Lựa chọn máy rẻ, kém chất lượng: Chạy không ổn định, tốn điện, mau hỏng, phải sửa nhiều lần dẫn đến tốn kém hơn ban đầu. Cách tránh: Ưu tiên máy có thương hiệu uy tín, bảo hành rõ ràng, linh kiện dễ thay thế.
- Không tính toán chi phí vận hành: Chỉ tính tiền mua máy mà không dự phòng điện, nước, nhân công, bảo trì… dẫn đến hụt vốn. Cách tránh: Lập bảng chi phí tổng thể trước khi triển khai, có quỹ dự phòng vận hành 3–6 tháng.
- Thiếu giấy tờ pháp lý và ATVSTP: Sản xuất đá nhưng không đăng ký kinh doanh, không kiểm định chất lượng, dễ bị xử phạt. Cách tránh: Làm hồ sơ xin phép sản xuất thực phẩm, kiểm nghiệm mẫu đá và treo đầy đủ chứng nhận.
Lựa chọn máy đá viên ICE COOL để đầu tư hiệu quả
Khi đã quyết định đầu tư vào nhà máy sản xuất đá viên, việc chọn đúng dòng máy là yếu tố then chốt giúp bạn tiết kiệm chi phí và vận hành ổn định lâu dài. Máy đá viên ICE COOL là một trong những lựa chọn hàng đầu hiện nay nhờ vào nhiều ưu điểm vượt trội, phù hợp cả với mô hình nhỏ lẫn quy mô lớn.
Trước hết, ICE COOL có đầy đủ các mức công suất từ 500kg đến 30 tấn/ngày, giúp nhà đầu tư dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu. Với nhà máy nhỏ, bạn có thể chọn máy 1–3 tấn/ngày; còn với mô hình lớn, máy 10–30 tấn/ngày được thiết kế tối ưu cho sản xuất công nghiệp.
Máy sử dụng hệ thống điều khiển PLC Siemens (Đức), vận hành hoàn toàn tự động từ khâu làm đá, cắt đá đến đưa ra đá thành phẩm. Nhờ đó, bạn không cần nhiều nhân công mà vẫn đảm bảo hiệu suất cao. Ngoài ra, toàn bộ thân máy được làm từ inox 304 cao cấp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chống ăn mòn và có độ bền lên đến 25 năm.
Một điểm cộng lớn khác là ICE COOL hỗ trợ tư vấn thiết kế mặt bằng, lắp đặt tận nơi và bảo hành toàn quốc. Bạn sẽ được đồng hành từ khâu khảo sát, chọn máy đến khi vận hành ổn định.
Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy đá viên
Chúng tôi không ngừng hoàn thiện máy làm đá viên ICE COOL bằng công nghệ tiên tiến, mang lại trải nghiệm tối ưu cho khách hàng. ICE COOL tiết kiệm chi phí và năng lượng, đa dạng kích thước viên đá, và là đối tác đáng tin cậy với giá hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp.
Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ mọi nhu cầu, xây dựng mối quan hệ lâu dài và bền vững. Đồng hành cùng ICE COOL là lựa chọn thông minh và đầu tư vào giá trị lâu dài cho doanh nghiệp của bạn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maydavien.com hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 345 808 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đạt được thành công từ sản xuất đá viên nhé!
