![](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Máy đá, Tin công nghệ, Tin Tức
Những khoản chi phí dễ bỏ sót khi lập kế hoạch mở xưởng đá
Khi lập kế hoạch mở xưởng đá, nhiều chủ đầu tư thường tập trung vào giá máy làm đá viên và tiền thuê mặt bằng. Tuy nhiên, để xưởng vận hành ổn định và đưa đá đến tay khách hàng, còn nhiều khoản cần dự trù như cải tạo điện nước, xử lý nước đầu vào, bảo quản, đóng bao, giao hàng và bảo trì thiết bị. Những chi phí này nếu tính thiếu có thể khiến ngân sách ban đầu nhanh chóng vượt dự kiến.
Đặc biệt, giai đoạn mới hoạt động, lượng khách chưa ổn định nhưng tiền điện, nhân công và vận chuyển vẫn phát sinh đều đặn. Vì vậy, nhận diện đầy đủ những khoản chi phí dễ bỏ sót khi lập kế hoạch mở xưởng đá sẽ giúp bạn chủ động nguồn vốn, tính giá thành sát thực tế và xây dựng phương án kinh doanh phù hợp.
Vì sao giá máy làm đá chưa phải tổng chi phí mở xưởng đá?
Máy làm đá viên là thiết bị trung tâm của xưởng, nhưng để sản xuất và giao đá đến khách hàng, chủ đầu tư còn cần chuẩn bị mặt bằng, điện nước, hệ thống xử lý nước, khu vực bảo quản và phương tiện vận chuyển. Vì vậy, giá mua máy chỉ là một phần trong tổng chi phí mở xưởng đá.
Để dự trù ngân sách đầy đủ, bạn nên chia chi phí thành ba nhóm:
- Chi phí đầu tư ban đầu: Máy làm đá, cải tạo nhà xưởng, lắp đặt điện nước, hệ thống lọc, thiết bị bảo quản và đóng bao.
- Chi phí vận hành: Điện, nước, nhân công, bao bì, giao hàng, vệ sinh và bảo trì.
- Vốn lưu động: Nguồn tiền duy trì hoạt động trong thời gian đầu, khi sản lượng tiêu thụ chưa ổn định hoặc khách hàng chưa thanh toán.
Khi xem báo giá, cần kiểm tra rõ những hạng mục đã bao gồm và phần việc chủ đầu tư phải tự chuẩn bị. Chẳng hạn, chi phí vận chuyển máy, cẩu hạ, đường điện đến máy hoặc đường ống kết nối có thể được tính riêng tùy phạm vi cung cấp.
Một kế hoạch đầu tư sát thực tế cần tính đủ cả chuỗi xử lý nước → sản xuất đá → bảo quản → đóng bao → giao hàng. Cách tính này giúp bạn xác định số vốn cần chuẩn bị và hạn chế phát sinh khi đưa xưởng vào hoạt động.
Máy đá viên ICE COOL!
Những khoản chi phí dễ bỏ sót khi lập kế hoạch mở xưởng đá
Chi phí cải tạo mặt bằng và lắp đặt điện nước: Ngoài tiền thuê xưởng, chủ đầu tư cần tính đến việc làm nền, bố trí thoát nước, lắp tủ điện, dây dẫn, bồn chứa và đường ống cấp nước. Nếu hạ tầng hiện có chưa đáp ứng yêu cầu của thiết bị, khoản đầu tư bổ sung này có thể làm ngân sách tăng đáng kể.
Chi phí xử lý nước đầu vào: Nguồn nước ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng đá và quá trình vận hành máy đá viên. Ngoài tiền đầu tư hệ thống xử lý phù hợp, cần dự trù chi phí kiểm tra chất lượng nước, thay lõi lọc, vệ sinh hệ thống và lượng nước hao hụt trong quá trình xử lý.
Chi phí bảo quản và đóng bao: Đá sản xuất ra có thể chưa được giao ngay, vì vậy cần tính đến phương án lưu trữ phù hợp với lượng tồn và lịch xuất hàng. Kho lạnh hoặc thiết bị chứa đá, cân, máy hàn miệng bao và bao bì đều là những khoản cần đưa vào kế hoạch, cùng với điện bảo quản và hao hụt do đá tan.
Chi phí nhân công và giao hàng: Bên cạnh người vận hành máy, xưởng còn cần nhân lực đóng bao, bốc xếp và giao nhận. Chi phí mua hoặc thuê xe, nhiên liệu, bảo dưỡng và tiền công giao hàng cần được tính theo bán kính phục vụ, số điểm giao và lượng đá mỗi chuyến.
Chi phí bảo trì và dự phòng sửa chữa: Máy làm đá cùng các thiết bị phụ trợ cần được vệ sinh, kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ. Chủ xưởng nên dành ngân sách cho vật tư thay thế, sửa chữa ngoài phạm vi bảo hành và phương án mua đá bổ sung khi thiết bị tạm dừng, tránh ảnh hưởng đến lịch giao hàng.
Vốn lưu động và chi phí giai đoạn đầu chưa bán hết công suất
Khi mới mở xưởng đá, lượng khách hàng và đơn đặt hàng thường cần thời gian để ổn định. Máy có thể chưa chạy hết công suất, nhưng tiền thuê mặt bằng, lương nhân viên và một số chi phí duy trì vẫn phải thanh toán. Khi sản lượng bán ra còn thấp, các khoản chi cố định được phân bổ trên ít kilogram đá hơn, khiến giá thành thực tế cao hơn dự tính.
Bên cạnh đó, chủ xưởng còn cần ngân sách tìm kiếm khách hàng, giao đá dùng thử và xây dựng tuyến phân phối. Nếu khách mua theo hình thức thanh toán cuối tuần hoặc cuối tháng, doanh thu bán hàng chưa chuyển ngay thành tiền để chi trả điện, nước, bao bì và nhiên liệu. Vốn lưu động vì vậy cần được tính theo thời điểm thu tiền và trả tiền, thay vì chỉ dựa vào doanh thu dự kiến.
Để chủ động nguồn vốn, nên lập kế hoạch dòng tiền theo từng tháng với các mức tiêu thụ thấp, trung bình và cao. Trong mỗi kịch bản, cần tính lượng đá thực tế bán được, chi phí tương ứng và thời hạn thanh toán của khách hàng. Cách làm này giúp xác định khoản tiền cần bù trong giai đoạn đầu, tránh đánh giá hiệu quả đầu tư dựa trên giả định bán hết công suất ngay khi xưởng đi vào hoạt động.
Chuẩn bị thông tin gì để nhận dự toán xưởng đá sát thực tế?
Để nhận dự toán phù hợp, chủ đầu tư cần cung cấp thông tin về nhu cầu kinh doanh và điều kiện lắp đặt thực tế. Thông tin càng rõ, đơn vị tư vấn càng có cơ sở lựa chọn công suất máy, thiết bị phụ trợ và xác định các hạng mục cần đầu tư.
- Nhu cầu sản xuất và loại đá: Cần xác định sản lượng dự kiến bán mỗi ngày, loại đá phục vụ quán cà phê, nhà hàng hay đại lý, cùng kích thước viên mong muốn. Nên làm rõ nhu cầu ngày thường và mùa cao điểm để lựa chọn công suất phù hợp.
- Mặt bằng và hạ tầng điện nước: Cung cấp địa điểm, diện tích, hình ảnh mặt bằng, lối đưa máy vào và khu vực dự kiến lắp đặt. Thông tin về nguồn điện, nguồn nước, khả năng thoát nước và vị trí đặt thiết bị giải nhiệt giúp xác định phần hạ tầng cần bổ sung.
- Kế hoạch vận hành và bảo quản: Dự kiến số giờ chạy máy mỗi ngày, thời điểm lấy đá và lượng đá cần lưu trữ trước khi giao. Đây là cơ sở để tính nhu cầu kho bảo quản, thiết bị chứa đá và phương án đóng bao.
- Phương án bán hàng và giao nhận: Làm rõ nhóm khách hàng, bán kính giao hàng, lượng đá mỗi chuyến và điều kiện thanh toán. Những thông tin này giúp dự trù chi phí phân phối và vốn lưu động sát với cách kinh doanh của xưởng.
Khi trao đổi với ICE COOL, chủ đầu tư nên đề nghị báo giá ghi rõ thiết bị đi kèm, phạm vi vận chuyển, lắp đặt và các hạng mục cần tự chuẩn bị. Dự toán đầy đủ sẽ giúp bạn chủ động ngân sách và hạn chế phát sinh khi triển khai.
Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy đá viên
Không phải ngẫu nhiên mà ICE COOL được hàng trăm nhà máy trên khắp Việt Nam và khu vực Đông Nam Á lựa chọn. Đó là kết quả của sự chỉn chu trong từng chi tiết kỹ thuật, sự tận tâm trong dịch vụ và tầm nhìn đầu tư dài hạn. Nếu bạn đang tìm kiếm một máy đá viên vừa chất lượng, vừa tiết kiệm, lại có dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp, thì ICE COOL chính là bước khởi đầu lý tưởng cho hành trình đầu tư của bạn.
Để được tư vấn chi tiết về những loại máy làm đá viên ICE COOL, hãy truy cập website: maydavien.com hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0902 868 880 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đạt được thành công từ sản xuất đá viên nhé!
