Trong cuộc sống hiện đại, nước đá viên tinh khiết đã trở thành sản phẩm không thể thiếu, đặc biệt trong các lĩnh vực như ẩm thực, giải khát, bảo quản thực phẩm, y tế và công nghiệp thủy hải sản. Không chỉ đơn giản là những viên đá dùng để làm mát thức uống, nước đá viên tinh khiết còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản thực phẩm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về chất lượng và số lượng, các nhà sản xuất đã đầu tư vào dây chuyền máy làm đá viên hiện đại, áp dụng công nghệ tiên tiến để tạo ra những viên đá tinh khiết, trong suốt và đảm bảo an toàn sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết về sản phẩm nước đá viên tinh khiết, quy trình sản xuất, lợi ích và ứng dụng của sản phẩm này.
MỤC LỤC
Nước đá viên tinh khiết
Đá viên tinh khiết là chất rắn của nước ở thể lỏng được làm lạnh trong một quy trình làm lạnh khép kín. Đá viên tinh khiết đảm bảo được tính sạch sẽ của quá trình chuyển nước đã được lọc tạp chất thành đá viên.
Đá viên, đá tinh khiết còn được gọi với nhiều tên như nước đá bi, đá mi, đá 4, đá 8…
Tùy kích thước khác nhau mà đá viên tinh khiết được dùng cho uống bia, uống rượu, nước ngọt, giải khát, hay ướp lạnh, pha chế…
Quy trình sản xuất nước đá viên tinh khiết
Nguồn nước được lấy từ giếng khoan hoặc nước máy sẽ được xử lý qua hệ thống lọc thẩm thấu ngược (RO) để loại bỏ tạp chất, kim loại nặng và các vi sinh vật gây hại.
Nước sau khi lọc sẽ được chiếu tia UV để khử khuẩn hoàn toàn, đảm bảo không còn vi khuẩn gây hại.
Nước sạch được bơm vào các khuôn đá trong hệ thống máy đá viên. Dưới tác động của môi chất lạnh, nước đóng băng tạo thành đá viên.
Sau khi đá viên đạt kích thước tiêu chuẩn, hệ thống tự động xả đá xuống lưỡi dao cắt để chia thành các viên đá nhỏ đồng nhất.
Đá viên sau khi hoàn thành sẽ được bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ -5°C, giúp đá luôn trong trạng thái chắc chắn, lâu tan và đảm bảo an toàn vệ sinh.
Phân biệt nước đá viên tinh khiết và nước đá viên gia công
- Nước đá viên gia công thường có tốc độ tan nhanh hơn đá tinh khiết đến 4 – 5 lần.
- Đá viên gia công bình thường khi tan hết sẽ để lại cặn và hơi vẩn đục. Còn nước đá tinh khiết, hay đá viên tinh khiết khi cho vào cốc nước vẫn trong suốt, có thể nhìn xuyên thấu qua thân đá. Khi tan hết, nước trong cốc sẽ trong như nước khoáng.
Sự tiện lợi của đá viên so với đá cây
- Đá tinh khiết tiện lợi ở khâu đóng bao và vận chuyển hơn so với đá cây truyền thống.
- Máy móc thiết bị xây dựng ban đầu cho máy nước đá viên cũng đơn giản hơn máy nước đá cây, ít chiếm diện tích hơn. Tuy nhiên cần đầu tư rất nhiều bao nhựa để đựng nước đá.
- Người tiêu dùng thích hơn trong việc sử dụng ngay như bán cà phê, nhà hàng, quán nhậu, ướp lạnh nhỏ lẻ…
Hiện tại giá đá viên được đóng bao bán nhỏ lẻ dao động từ 12,000 – 20,000 đồng/ bao.
Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy đá viên
Chúng tôi không ngừng hoàn thiện máy làm đá viên ICE COOL bằng công nghệ tiên tiến, mang lại trải nghiệm tối ưu cho khách hàng. ICE COOL tiết kiệm chi phí và năng lượng, đa dạng kích thước viên đá, và là đối tác đáng tin cậy với giá hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp.
Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ mọi nhu cầu, xây dựng mối quan hệ lâu dài và bền vững. Đồng hành cùng ICE COOL là lựa chọn thông minh và đầu tư vào giá trị lâu dài cho doanh nghiệp của bạn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maydavien.com hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đạt được thành công từ sản xuất đá viên nhé!