![](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Góc chia sẻ, Máy đá, Tin công nghệ, Tin Tức
Kinh nghiệm cần biết khi mua máy làm đá cho cơ sở kinh doanh đá viên
Kinh doanh đá viên đang trở thành lĩnh vực hấp dẫn với nhu cầu thị trường ngày càng tăng. Tuy nhiên, không ít cơ sở gặp khó khăn ngay từ bước đầu khi mua máy làm đá, dẫn đến sản lượng thiếu ổn định, chi phí vận hành cao, thậm chí ảnh hưởng đến uy tín kinh doanh.
Theo khảo sát của Hiệp hội Dịch vụ Ăn uống Việt Nam năm 2024, có đến 65% cơ sở kinh doanh đá viên nhỏ lẻ phải thay mới thiết bị trong vòng 2 năm do chọn mua máy không phù hợp. Điều này cho thấy, việc nắm chắc kinh nghiệm cần biết khi mua máy làm đá cho cơ sở kinh doanh đá viên là yếu tố then chốt để tối ưu chi phí đầu tư và đảm bảo hiệu quả vận hành lâu dài.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ những kinh nghiệm thực tiễn, giúp bạn lựa chọn máy làm đá phù hợp, bền bỉ và sinh lời bền vững.
MỤC LỤC
Vì sao cần lựa chọn kỹ trước khi mua máy làm đá?
Việc lựa chọn kỹ trước khi mua máy làm đá đóng vai trò then chốt quyết định sự thành công lâu dài của một cơ sở kinh doanh đá viên. Một chiếc máy làm đá không chỉ đơn thuần là thiết bị sản xuất, mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng đá viên thành phẩm, chi phí vận hành và uy tín thương hiệu.
Nếu lựa chọn sai lầm, cơ sở có thể gặp phải tình trạng đá viên không đạt tiêu chuẩn về độ trong, độ cứng, dễ tan nhanh — điều này khiến khách hàng không hài lòng và làm giảm doanh thu. Bên cạnh đó, máy làm đá công suất thấp, tiêu hao điện nước lớn hoặc thường xuyên hỏng hóc sẽ kéo theo chi phí vận hành đội lên đáng kể.
Thống kê thực tế từ các nhà phân phối thiết bị công nghiệp năm 2024 cho thấy, những cơ sở đầu tư máy làm đá kém chất lượng phải chi trả chi phí sửa chữa, thay thế lên đến 20–30% tổng giá trị máy mỗi năm.
Vì vậy, việc tìm hiểu kỹ lưỡng các yếu tố như công suất, công nghệ làm lạnh, thương hiệu, và dịch vụ hậu mãi trước khi mua là điều kiện tiên quyết để đảm bảo hiệu quả kinh doanh, tiết kiệm chi phí và phát triển bền vững.
Máy đá viên ICE COOL!
Các kinh nghiệm quan trọng cần biết khi mua máy làm đá cho cơ sở kinh doanh đá viên
Xác định đúng nhu cầu sử dụng thực tế
Trước khi chọn mua máy đá viên, chủ cơ sở cần tính toán rõ nhu cầu tiêu thụ đá viên trung bình mỗi ngày. Một cơ sở nhỏ chỉ cần máy công suất khoảng 500kg – 2 tấn/ngày, trong khi đơn vị phân phối đá viên lớn có thể cần đến 5 – 20 tấn/ngày.
Ngoài ra, cần xác định rõ loại đá cần sản xuất: đá viên nhỏ cho quán cà phê, quán trà sữa hoặc đá viên lớn cho nhu cầu quán nhậu, quán giải khát. Một nghiên cứu năm 2023 của Trung tâm Kỹ thuật Thực phẩm Việt Nam cho thấy 60% các cơ sở phải nâng cấp máy trong vòng 18 tháng vì lựa chọn công suất không phù hợp ban đầu.
Chọn thương hiệu uy tín, nguồn gốc rõ ràng
Thương hiệu máy làm đá ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và độ bền thiết bị. Ưu tiên chọn các thương hiệu đã có chứng nhận quốc tế như ISO, CE, hoặc những thương hiệu nội địa uy tín như ICE COOL – nổi bật với máy đá viên công nghiệp bền bỉ, tiết kiệm điện và tuổi thọ trên 25 năm. Theo khảo sát thị trường 2024, các dòng máy có thương hiệu rõ ràng thường giảm đến 40% chi phí bảo trì so với máy trôi nổi không tên tuổi.
Kiểm tra công nghệ làm lạnh và chất lượng linh kiện
Một máy làm đá tốt phải có hệ thống nén khí (compressor) chất lượng cao từ các thương hiệu nổi tiếng. Bên cạnh đó, các linh kiện như dàn lạnh, ống đồng, van tiết lưu phải được làm từ vật liệu chống ăn mòn, chịu lực tốt. Một thống kê kỹ thuật từ Viện Cơ khí lạnh TP.HCM cho thấy máy dùng ống đồng nguyên chất có tuổi thọ dàn lạnh cao gấp 1,5 lần so với ống đồng pha tạp.
Ưu tiên máy tiết kiệm điện và tự động hóa cao
Máy làm đá sử dụng hệ thống điều khiển PLC Siemens (Đức) cho phép vận hành hoàn toàn tự động, vừa đơn giản hóa quá trình sản xuất vừa tiết kiệm điện năng đáng kể. Một mô hình kinh doanh tại TP.HCM sử dụng máy ICE COOL công nghệ mới ghi nhận giảm 25% chi phí điện/nước mỗi tháng, nhờ cơ chế làm lạnh nhanh, tối ưu chu trình làm đá.
Xem xét kỹ dịch vụ bảo hành, bảo trì sau mua
Dịch vụ hậu mãi là yếu tố cực kỳ quan trọng. Ưu tiên các đơn vị bán máy có trung tâm bảo hành gần khu vực kinh doanh, cung cấp dịch vụ bảo trì định kỳ rõ ràng. Thời gian bảo hành tối thiểu nên từ 12 tháng trở lên. Thực tế cho thấy những doanh nghiệp lựa chọn nhà cung cấp có chính sách bảo hành tốt sẽ giảm 35% nguy cơ gián đoạn sản xuất do sự cố máy móc.
Tính toán tổng chi phí đầu tư và vận hành
Ngoài giá mua ban đầu, cần tính thêm chi phí lắp đặt, tiêu hao điện nước, bảo trì định kỳ và chi phí sửa chữa trong 5 năm vận hành. Một máy làm đá giá rẻ nhưng tiêu thụ điện gấp đôi máy cao cấp có thể khiến tổng chi phí đội lên sau vài năm. Một mô hình kinh doanh đá viên tại Bình Dương cho biết, việc chọn máy tiết kiệm điện đã giúp họ tiết kiệm được hơn 80 triệu đồng chi phí vận hành mỗi năm, một con số rất đáng cân nhắc cho bất kỳ chủ đầu tư nào.
Những sai lầm phổ biến khi mua máy làm đá cần tránh
-
Chọn máy giá rẻ, chất lượng thấp: Ham giá rẻ dễ dẫn đến mua phải máy trôi nổi, nhanh hỏng, tiêu hao điện nước cao. Thống kê cho thấy gần 40% máy giá rẻ gặp lỗi nặng sau 1 năm sử dụng.
-
Không kiểm tra công suất thực tế: Công suất ghi trên máy có thể không đúng với nhu cầu thực tế. Công suất thiếu dẫn đến thiếu đá trong giờ cao điểm, ảnh hưởng doanh thu.
-
Không chú ý nguồn điện phù hợp: Nhiều máy làm đá công nghiệp cần điện 3 pha (380V), nếu cơ sở chỉ có điện 220V sẽ phát sinh chi phí lắp đặt thêm biến áp.
-
Bỏ qua dịch vụ hậu mãi: Không tìm hiểu kỹ chính sách bảo hành, bảo trì dẫn đến rủi ro lớn khi máy hỏng, không được hỗ trợ kịp thời, gây gián đoạn sản xuất.
-
Chỉ chú ý giá mà bỏ qua chi phí vận hành: Máy giá rẻ nhưng tiêu tốn điện nước lớn sẽ khiến chi phí vận hành tăng cao về lâu dài, ảnh hưởng nghiêm trọng đến lợi nhuận.
Gợi ý địa chỉ mua máy làm đá uy tín cho cơ sở kinh doanh đá viên
Để đầu tư máy làm đá hiệu quả, lựa chọn đúng nhà cung cấp uy tín là yếu tố then chốt. Trong số các thương hiệu trên thị trường, ICE COOL Việt Nam là đơn vị được nhiều khách hàng tin tưởng nhờ sản phẩm chất lượng và dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp.
Máy đá viên ICE COOL có công suất từ 500kg đến 30 tấn/ngày, sử dụng linh kiện cao cấp từ Đức, Nhật Bản, tích hợp hệ thống tự động PLC Siemens, giúp tiết kiệm đến 30% điện năng. Đá viên thành phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, thích hợp cho mọi mô hình kinh doanh đá viên.
Ngoài ra, ICE COOL còn cam kết bảo hành 24 tháng, hỗ trợ lắp đặt tận nơi và dịch vụ bảo trì nhanh chóng toàn quốc, giúp khách hàng yên tâm vận hành lâu dài.
Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy đá viên
Chúng tôi không ngừng hoàn thiện máy làm đá viên ICE COOL bằng công nghệ tiên tiến, mang lại trải nghiệm tối ưu cho khách hàng. ICE COOL tiết kiệm chi phí và năng lượng, đa dạng kích thước viên đá, và là đối tác đáng tin cậy với giá hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp.
Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ mọi nhu cầu, xây dựng mối quan hệ lâu dài và bền vững. Đồng hành cùng ICE COOL là lựa chọn thông minh và đầu tư vào giá trị lâu dài cho doanh nghiệp của bạn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maydavien.com hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 345 808 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đạt được thành công từ sản xuất đá viên nhé!
