![](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Tin Tức, Máy đá, Tin công nghệ
Máy đá viên công suất lớn giúp tăng năng suất và tạo lợi thế cạnh tranh về chi phí
Trong ngành kinh doanh đá viên, ai làm được nhiều – nhanh – ổn định, người đó có lợi thế. Nhưng thực tế, nhiều cơ sở vẫn loay hoay vì máy nhỏ, sản lượng thấp, chi phí thì ngày càng đội lên.
Máy đá viên công suất lớn giúp tăng năng suất và tạo lợi thế cạnh tranh về chi phí chính là giải pháp đang được nhiều chủ xưởng lựa chọn để thay đổi cục diện. Không chỉ làm được nhiều đá hơn, mà còn tiết kiệm điện, giảm nhân công, rút ngắn thời gian hoàn vốn – và quan trọng nhất: đủ sức cạnh tranh về giá.
Thực trạng sản xuất đá viên hiện nay
Nhu cầu sử dụng đá viên sạch ở Việt Nam đang tăng đều mỗi năm, nhất là trong các ngành như nhà hàng, quán ăn, siêu thị, thủy sản và chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, phía sau tốc độ tiêu thụ đó lại là một bức tranh sản xuất còn nhiều bất cập.
Nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ vẫn dùng máy đá công suất thấp, chủ yếu từ 1–2 tấn/ngày. Những máy này thường phải vận hành gần như 24/24 mới kịp giao hàng, dẫn đến:
- Hao điện, nóng máy, dễ hư hỏng
- Chi phí nhân công cao vì phải chia ca vận hành, đóng gói
- Sản lượng không ổn định, gặp mùa nắng nóng dễ quá tải
- Không đủ sức cạnh tranh với các cơ sở có máy lớn, giá thành rẻ hơn
Một vấn đề khác là giá điện và chi phí lao động ngày càng tăng, trong khi biên lợi nhuận ngành đá viên lại không cao. Nếu không tối ưu từ khâu sản xuất, doanh nghiệp rất dễ rơi vào thế “bán càng nhiều – lời càng mỏng”.
Trong bối cảnh đó, những đơn vị đầu tư máy đá viên công suất lớn sớm hơn đang chiếm ưu thế rõ rệt: họ chủ động về sản lượng, kiểm soát tốt chi phí, và dễ mở rộng quy mô khi thị trường cần.
Máy đá viên ICE COOL!
Máy đá viên công suất lớn giúp tăng năng suất như thế nào?
Khi sản lượng đá mỗi ngày tăng lên mà không cần tăng ca hay thêm người, đó là lúc máy móc bắt đầu “gánh việc” thay con người. Và máy đá viên công suất lớn chính là công cụ tạo ra bước nhảy vọt đó trong quá trình sản xuất.
Làm được nhiều hơn – nhanh hơn – liên tục hơn
Máy đá viên công suất lớn (từ 3 đến 30 tấn/ngày) có khả năng vận hành ổn định suốt 20–22 giờ mỗi ngày, cho ra hàng ngàn kg đá liên tục.
Ví dụ:
- Một máy 5 tấn/ngày có thể sản xuất được ~10.000 túi đá 0.5 kg mỗi ngày
- So với máy 1 tấn, sản lượng cao gấp 5 lần, nhưng không cần 5 nhân công vận hành
Tối ưu chu kỳ sản xuất
Máy công suất lớn thường đi kèm hệ thống điều khiển tự động, dàn làm lạnh hiệu suất cao, giúp rút ngắn chu kỳ mỗi mẻ đá. Điều này có nghĩa là:
- Sản xuất được nhiều mẻ hơn trong cùng một khung giờ
- Đá thành phẩm đều viên, không bị vụn, không mất thời gian sàng lọc
Chủ động đáp ứng đơn hàng lớn
Với máy nhỏ, mỗi khi nhận đơn hàng gấp là phải làm cả đêm, tăng chi phí. Ngược lại, máy công suất lớn có thể giao hàng ngay trong ngày mà không ảnh hưởng chất lượng, tạo sự tin tưởng với đối tác, đặc biệt là khách sạn, quán ăn, hoặc đại lý cấp 2.
Ít phụ thuộc vào nhân sự
Thay vì 3–4 người chia ca vận hành máy nhỏ, thì với máy lớn, chỉ cần 1–2 người vận hành cả hệ thống. Việc giảm phụ thuộc vào nhân công không chỉ tiết kiệm chi phí, mà còn giúp sản xuất ổn định hơn trong bối cảnh thiếu lao động phổ thông.
Tạo lợi thế cạnh tranh về chi phí vận hành
Không chỉ giúp tăng năng suất, máy đá viên công suất lớn còn tạo ra lợi thế cạnh tranh rõ rệt về chi phí vận hành. Trước hết là chi phí điện: máy lớn được trang bị dàn lạnh hiệu suất cao, giúp tiết kiệm đáng kể điện năng trên mỗi kg đá.
Nếu một máy 1 tấn tiêu tốn khoảng 130 kWh/ngày để cho ra 1.000 kg đá, thì máy 5 tấn chỉ tiêu khoảng 480–500 kWh để cho ra 5.000 kg đá – tính ra, điện năng tiêu hao trên mỗi kg đá giảm gần 30%. Thứ hai là chi phí nhân công.
Trong khi máy nhỏ cần 2–3 người thay ca để vận hành liên tục, thì máy công suất lớn chỉ cần 1–2 người để giám sát toàn bộ quá trình tự động. Ngoài ra, máy lớn được thiết kế cho hiệu suất cao, độ bền tốt, ít hư vặt – từ đó tiết kiệm chi phí sửa chữa, bảo trì về lâu dài.
Chưa kể các khoản chi cố định như mặt bằng, khấu hao, điện nước… khi chia đều cho khối lượng đá sản xuất lớn mỗi ngày, sẽ giúp giảm đáng kể chi phí trên mỗi kg đá thành phẩm.
Chính nhờ những yếu tố đó mà các cơ sở sử dụng máy đá viên công suất lớn không chỉ vận hành hiệu quả hơn mà còn có thể giữ giá bán cạnh tranh mà vẫn đảm bảo lợi nhuận tốt – điều rất quan trọng trong ngành có biên lợi nhuận thấp như đá viên.
Đầu tư máy đá viên công suất lớn: Hoàn vốn nhanh, sinh lời lâu dài
Đầu tư máy đá viên công suất lớn là một quyết định mang tính chiến lược, bởi ngoài hiệu suất cao và chi phí thấp, đây còn là mô hình giúp hoàn vốn nhanh và sinh lời ổn định về lâu dài.
Thực tế cho thấy, với một máy 5 tấn đá/ngày, chỉ cần bán ra với giá trung bình 900 – 1.200 đồng/kg, một cơ sở đã có thể thu về từ 4,5 đến 6 triệu đồng mỗi ngày. Trừ chi phí điện, nhân công và vận hành, lãi gộp có thể đạt từ 2 đến 3 triệu đồng/ngày. Với doanh thu ổn định như vậy, thời gian hoàn vốn chỉ mất khoảng 18–24 tháng, tùy khu vực và mô hình kinh doanh (bán sỉ, bán lẻ, hoặc làm đại lý phân phối đá).
Quan trọng hơn, sau khi hoàn vốn, toàn bộ lợi nhuận gần như được giữ lại để tái đầu tư, mở rộng thêm kho lạnh, hệ thống lọc nước hoặc đơn giản là tăng sản lượng phục vụ thêm khách hàng mới. Đây là điểm khác biệt lớn giữa đầu tư máy nhỏ và máy công suất lớn: máy nhỏ khó sinh lời mạnh, trong khi máy lớn có thể giúp chủ đầu tư bước sang giai đoạn mở rộng quy mô chỉ sau 1 năm vận hành hiệu quả.
Lựa chọn thương hiệu uy tín – Bảo chứng cho hiệu quả kinh doanh
Khi đầu tư máy đá viên công suất lớn, chọn đúng thương hiệu là yếu tố quyết định đến hiệu quả lâu dài. Không chỉ là chuyện mua một chiếc máy, mà là đầu tư vào độ bền, năng suất ổn định, chi phí vận hành thấp và dịch vụ hậu mãi tin cậy.
Thương hiệu ICE COOL hiện là một trong những đơn vị uy tín hàng đầu, đã triển khai rất nhiều hệ thống máy đá công nghiệp trên toàn quốc và cả thị trường Lào. Máy được thiết kế phù hợp với khí hậu nhiệt đới, linh kiện chất lượng cao, vận hành tiết kiệm điện và có đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ nhanh chóng, tận tâm.
Chọn đúng thương hiệu từ đầu là cách để tối ưu chi phí và an tâm phát triển lâu dài.
Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy đá viên
Chúng tôi không ngừng hoàn thiện máy làm đá viên ICE COOL bằng công nghệ tiên tiến, mang lại trải nghiệm tối ưu cho khách hàng. ICE COOL tiết kiệm chi phí và năng lượng, đa dạng kích thước viên đá, và là đối tác đáng tin cậy với giá hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp.
Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ mọi nhu cầu, xây dựng mối quan hệ lâu dài và bền vững. Đồng hành cùng ICE COOL là lựa chọn thông minh và đầu tư vào giá trị lâu dài cho doanh nghiệp của bạn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maydavien.com hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 345 808 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đạt được thành công từ sản xuất đá viên nhé!
