![](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Góc chia sẻ, Máy đá, Tin công nghệ, Tin Tức
Giấy phép nào cần để sản xuất đá viên? ICE COOL đồng hành cùng bạn từ thủ tục đến vận hành
Bạn đang có ý định mở xưởng sản xuất đá viên? Đầu tư máy móc thì đã rõ, nhưng còn giấy phép để vận hành hợp pháp thì sao? Nhiều người bắt đầu kinh doanh nhưng lại lúng túng với câu hỏi: “Giấy phép nào cần để sản xuất đá viên?”
Nếu không chuẩn bị đúng, rất dễ bị kiểm tra, xử phạt hoặc phải tạm ngưng hoạt động – gây tốn kém và mất thời gian. Hiểu rõ điều đó, ICE COOL không chỉ cung cấp máy làm đá viên, mà còn đồng hành cùng bạn từ khâu thủ tục giấy tờ đến khi nhà máy đi vào vận hành ổn định.
Trong bài viết này, ICE COOL sẽ giúp bạn hiểu rõ những giấy phép cần thiết và cách chuẩn bị sao cho đúng – tiết kiệm công sức, khởi nghiệp thuận lợi!
Vì sao cần quan tâm đến giấy phép khi sản xuất đá viên?
Sản xuất đá viên tưởng chừng chỉ cần mua máy về là có thể vận hành ngay, nhưng thực tế lại không đơn giản như vậy. Vì đá viên dùng trong ăn uống được xếp vào nhóm thực phẩm, nên bắt buộc phải tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nếu không có giấy phép hợp lệ, cơ sở sản xuất có thể bị xử phạt hành chính, thậm chí bị buộc ngưng hoạt động. Điều này không chỉ gây thiệt hại về kinh tế mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín của bạn trên thị trường.
Hơn nữa, khi cung cấp đá cho các đối tác như quán cà phê, nhà hàng, siêu thị hay các chuỗi lớn, họ thường yêu cầu đầy đủ hồ sơ pháp lý, giấy chứng nhận kiểm nghiệm và điều kiện vệ sinh. Thiếu giấy phép đồng nghĩa với việc bạn khó lòng mở rộng quy mô hay ký kết hợp đồng lâu dài.
Vì vậy, việc chuẩn bị đầy đủ giấy tờ pháp lý ngay từ đầu không chỉ giúp bạn yên tâm sản xuất mà còn tạo nền móng vững chắc cho một mô hình kinh doanh chuyên nghiệp, bền vững. Và nếu bạn chưa biết bắt đầu từ đâu, ICE COOL sẵn sàng đồng hành cùng bạn để mọi thủ tục trở nên đơn giản và thuận lợi hơn.
Giấy phép nào cần để sản xuất đá viên? Danh sách đầy đủ và phân tích chi tiết
Để mở một cơ sở sản xuất đá viên tinh khiết hợp pháp và vận hành ổn định, bạn cần chuẩn bị đầy đủ một số giấy phép và hồ sơ pháp lý theo quy định của pháp luật Việt Nam. Dưới đây là danh sách các loại giấy tờ quan trọng nhất kèm theo phần giải thích chi tiết:
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
Đây là giấy phép cơ bản đầu tiên bạn bắt buộc phải có nếu muốn hoạt động hợp pháp. Tùy quy mô và định hướng, bạn có thể đăng ký theo hình thức hộ kinh doanh cá thể hoặc công ty TNHH.
- Hộ kinh doanh cá thể: Phù hợp nếu bạn chỉ sản xuất quy mô nhỏ, phục vụ bán lẻ hoặc khu vực lân cận.
- Doanh nghiệp (công ty): Thích hợp nếu bạn muốn mở rộng quy mô, xuất hóa đơn, ký hợp đồng với chuỗi F&B, siêu thị hoặc xuất khẩu.
Lưu ý: Nên ghi rõ ngành nghề kinh doanh là “Sản xuất nước đá dùng cho thực phẩm” để phù hợp khi xin các giấy phép tiếp theo.
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP)
Đây là giấy phép quan trọng nhất khi sản xuất đá viên dùng cho mục đích ăn uống. Cơ quan cấp phép thường là Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cấp tỉnh.
Để được cấp giấy này, bạn cần chuẩn bị:
- Hồ sơ đăng ký (theo mẫu của cơ quan nhà nước)
- Sơ đồ mặt bằng sản xuất, quy trình làm đá viên rõ ràng
- Danh sách thiết bị, máy móc, chứng minh đảm bảo vệ sinh
- Giấy khám sức khỏe & xác nhận kiến thức ATTP cho người trực tiếp sản xuất
ICE COOL cung cấp đầy đủ sơ đồ công nghệ, mô tả quy trình, thông tin thiết bị để bạn dễ dàng bổ sung vào hồ sơ xin cấp phép.
Phiếu kết quả kiểm nghiệm nguồn nước đầu vào
Nguồn nước sử dụng để làm đá phải đạt chuẩn nước dùng trong thực phẩm (QCVN 01-1:2018/BYT). Bạn cần lấy mẫu nước gửi kiểm nghiệm tại trung tâm được cấp phép, ví dụ như Pasteur hoặc Viện Vệ sinh Dịch tễ.
Gợi ý: Nên kiểm nghiệm cả định kỳ (3–6 tháng/lần) để duy trì tính hợp lệ khi bị kiểm tra bất ngờ.
Cam kết bảo vệ môi trường hoặc giấy phép môi trường (tùy quy mô)
Nếu xưởng có quy mô lớn, có hệ thống xả thải hoặc dùng than đốt/lò hơi thì cần lập Kế hoạch bảo vệ môi trường hoặc Báo cáo đánh giá tác động môi trường (ĐTM).
Trường hợp nhỏ lẻ sử dụng điện và nước máy thông thường thì không bắt buộc phải xin nhưng vẫn nên đảm bảo vị trí xưởng không gây ảnh hưởng đến dân cư xung quanh.
Máy đá viên ICE COOL!
ICE COOL đồng hành cùng bạn: Không chỉ là máy, mà là cả hệ thống
Khi đầu tư vào sản xuất đá viên, nhiều người chỉ quan tâm đến việc chọn máy đá viên chất lượng mà quên mất rằng, để một xưởng vận hành trơn tru, bạn cần cả một hệ thống đồng bộ từ thiết bị, mặt bằng, giấy phép đến đào tạo vận hành.
Với hơn 15 năm kinh nghiệm, ICE COOL hiểu rõ những khó khăn mà người mới bắt đầu thường gặp và luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn từ A đến Z. Chúng tôi không chỉ cung cấp máy làm đá viên chất lượng cao, mà còn hỗ trợ tư vấn mô hình kinh doanh phù hợp, hướng dẫn chuẩn bị giấy tờ cần thiết như giấy chứng nhận ATTP, kiểm nghiệm nguồn nước, sơ đồ mặt bằng…
ICE COOL còn bàn giao đầy đủ bản vẽ kỹ thuật, quy trình sản xuất đá tinh khiết, hỗ trợ bố trí mặt bằng đạt chuẩn, và chia sẻ kinh nghiệm thực tế khi tiếp đoàn kiểm tra. Sau khi lắp đặt, kỹ thuật viên của ICE COOL sẽ đào tạo vận hành, hướng dẫn bảo trì và cam kết bảo hành tận nơi.
Đầu tư máy đá viên ICE COOL để mang lại hiệu quả cao
Trong kinh doanh đá viên, một chiếc máy tốt thôi là chưa đủ – điều cần thiết hơn cả là một giải pháp toàn diện: từ thiết bị, vận hành cho đến thủ tục pháp lý. Và đó chính là lý do vì sao hàng trăm cơ sở sản xuất trên toàn quốc đã tin tưởng lựa chọn máy đá viên ICE COOL.
Với chất lượng đá tinh khiết, vận hành ổn định, tiết kiệm điện năng, cùng hệ thống điều khiển tự động thông minh, máy ICE COOL không chỉ giúp bạn tạo ra sản phẩm đạt chuẩn mà còn tối ưu chi phí dài hạn. Đặc biệt, đội ngũ ICE COOL luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn từ thủ tục đến kỹ thuật, giúp bạn rút ngắn thời gian chuẩn bị và nhanh chóng đưa cơ sở vào hoạt động hợp pháp.
Đầu tư đúng từ đầu là cách tiết kiệm thông minh nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp làm đá viên hiệu quả, bền vững và được hỗ trợ trọn gói, ICE COOL chính là lựa chọn hàng đầu.
Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy đá viên
Chúng tôi không ngừng hoàn thiện máy làm đá viên ICE COOL bằng công nghệ tiên tiến, mang lại trải nghiệm tối ưu cho khách hàng. ICE COOL tiết kiệm chi phí và năng lượng, đa dạng kích thước viên đá, và là đối tác đáng tin cậy với giá hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp.
Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ mọi nhu cầu, xây dựng mối quan hệ lâu dài và bền vững. Đồng hành cùng ICE COOL là lựa chọn thông minh và đầu tư vào giá trị lâu dài cho doanh nghiệp của bạn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maydavien.com hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 345 808 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đạt được thành công từ sản xuất đá viên nhé!
