![](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Máy đá, Tin công nghệ, Tin Tức
Có cần máy lọc nước RO cho máy đá viên không? Những rủi ro nếu bạn bỏ qua hệ thống lọc này
Có cần máy lọc nước RO cho máy đá viên không? Đây là câu hỏi mà nhiều người mới đầu tư máy đá thường băn khoăn. Nhìn bề ngoài, chỉ cần máy chạy tốt là được. Nhưng thực tế, nguồn nước đầu vào quyết định đến chất lượng đá và độ bền của máy.
Nếu dùng nước chưa lọc kỹ, đá dễ bị đục, có mùi lạ, còn máy thì nhanh bám cặn, hư linh kiện và tốn tiền sửa chữa. Nặng hơn, đá viên không đạt vệ sinh sẽ khó bán, mất uy tín với khách hàng.
Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ vì sao hệ thống lọc RO là cần thiết, và điều gì có thể xảy ra nếu bạn bỏ qua nó.
Nước đầu vào ảnh hưởng thế nào đến máy làm đá viên?
Nhiều người khi đầu tư máy đá viên thường chỉ quan tâm đến công suất hay giá máy, mà quên mất rằng nguồn nước đầu vào chính là yếu tố quyết định chất lượng đá và độ bền của thiết bị. Nếu sử dụng nước giếng khoan, nước máy chưa xử lý hoặc nguồn nước có nhiều tạp chất như cặn vôi, phèn, vi khuẩn, clo…, đá làm ra sẽ bị đục, dễ tan, thậm chí có mùi lạ và không đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm. Điều này không chỉ khiến bạn khó bán hàng mà còn có thể bị khách trả lại sản phẩm.
Không chỉ dừng ở chất lượng đá, nước bẩn còn âm thầm phá hỏng các bộ phận bên trong máy. Tạp chất bám vào dàn lạnh, đầu phun nước, đường ống… khiến máy hoạt động kém hiệu quả, tốn điện hơn và nhanh xuống cấp. Nhiều cơ sở chỉ sau vài tháng đã phải sửa chữa, thay linh kiện liên tục do không xử lý nước ngay từ đầu. Về lâu dài, chi phí điện, chi phí bảo trì và uy tín kinh doanh đều bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
Vì vậy, đầu tư hệ thống lọc nước – đặc biệt là máy lọc RO – không phải là lựa chọn phụ, mà là bước bắt buộc nếu bạn muốn sản xuất đá viên tinh khiết, ổn định và bền bỉ.
Máy đá viên ICE COOL!
Máy lọc nước RO là gì và hoạt động ra sao?
Máy lọc nước RO (Reverse Osmosis) là thiết bị sử dụng công nghệ lọc hiện đại nhất hiện nay để loại bỏ hầu hết tạp chất, vi khuẩn, kim loại nặng và các chất hòa tan có hại trong nước. Điểm đặc biệt của hệ thống này là sử dụng màng lọc RO với khe lọc siêu nhỏ chỉ 0.0001 micron – nhỏ hơn hàng nghìn lần sợi tóc người. Nhờ đó, nó có thể lọc sạch đến 99.9% tạp chất, cho ra nguồn nước tinh khiết đạt chuẩn sử dụng trong thực phẩm và y tế.
Quy trình lọc RO thường gồm 4 đến 5 cấp lọc:
- Lọc thô: Loại bỏ cặn bẩn lớn như đất, rỉ sét, rong rêu.
- Lọc than hoạt tính: Hấp thụ clo, mùi hôi và hóa chất dư thừa.
- Lọc tinh: Loại bỏ vi khuẩn, vi sinh vật kích thước nhỏ.
- Màng RO: Tách hoàn toàn các phân tử kim loại nặng, ion, vi khuẩn và chất độc hại.
- UV hoặc lõi khử khuẩn (nếu có): Tiệt trùng lần cuối, đảm bảo nước sạch tuyệt đối.
Trong ngành sản xuất đá viên, việc tích hợp hệ thống lọc RO trước khi nước đi vào máy làm đá là cách hiệu quả để:
- Đảm bảo đá trong, sạch, không có mùi lạ
- Bảo vệ dàn lạnh và linh kiện bên trong máy khỏi cáu cặn, tạp chất
- Giảm tần suất vệ sinh, sửa chữa máy
- Tuân thủ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm khi đá được bán ra thị trường
Nói cách khác, máy lọc RO chính là “lá chắn” bảo vệ toàn bộ hệ thống làm đá, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm đầu ra một cách rõ rệt.
Những rủi ro nếu bạn không sử dụng hệ thống lọc RO
Không dùng hệ thống lọc RO cho máy đá viên có thể giúp bạn tiết kiệm ban đầu, nhưng lại tiềm ẩn nhiều rủi ro về sau:
- Đá bị đục, có mùi lạ, dễ tan, không đạt chuẩn vệ sinh → Khó bán, mất uy tín với khách hàng.
- Máy dễ hư hỏng do cặn bẩn bám vào dàn lạnh, nghẹt đường ống, hỏng bơm và van nước → Tăng chi phí sửa chữa.
- Tốn điện hơn, máy chạy lâu để làm đông, phải vệ sinh thường xuyên → Chi phí vận hành đội lên từng ngày.
- Ảnh hưởng thương hiệu nếu đá không đảm bảo chất lượng, đặc biệt với các cơ sở kinh doanh lớn.
Không đầu tư hệ thống lọc RO là đang “mượn rủi ro đổi lấy tiết kiệm”, và điều này có thể khiến bạn thiệt hại nhiều hơn về sau.
Có cần máy lọc nước RO cho máy đá viên không? Khi nào thì bắt buộc cần có?
Câu trả lời là CÓ – đặc biệt nếu bạn muốn đá viên đạt chất lượng tinh khiết, đảm bảo vệ sinh và máy hoạt động bền bỉ. Máy lọc nước RO giúp loại bỏ đến 99.9% tạp chất, vi khuẩn, phèn, cặn vôi… trong nước, từ đó bảo vệ toàn bộ hệ thống máy và nâng cao chất lượng đá thành phẩm.
Vậy khi nào bắt buộc phải sử dụng hệ thống lọc RO?
- Nguồn nước là nước giếng khoan, nước máy chưa xử lý triệt để
- Cơ sở sản xuất đá để bán ra thị trường (cho quán cà phê, nhà hàng, siêu thị…)
- Đá viên dùng trong thực phẩm, đồ uống – bắt buộc phải đạt tiêu chuẩn VSATTP
- Khi bạn cần kéo dài tuổi thọ máy, giảm chi phí sửa chữa
- Khi sản xuất đá với quy mô từ 1 tấn/ngày trở lên – máy hoạt động liên tục, cần nước sạch ổn định
Ngược lại, nếu chỉ làm đá sử dụng nội bộ, nước đầu vào đã qua xử lý tốt, bạn có thể cân nhắc hệ thống lọc đơn giản hơn. Tuy nhiên, trong đa số trường hợp kinh doanh thực tế, lắp máy lọc RO là bước đầu tư cần thiết và đáng giá.
ICE COOL – đơn vị cung cấp hệ thống máy đá viên chất lượng cao
ICE COOL là thương hiệu hàng đầu tại Việt Nam chuyên cung cấp máy làm đá viên tinh khiết công nghiệp cùng hệ thống lọc nước RO đồng bộ, phục vụ cho các cơ sở sản xuất đá từ quy mô nhỏ đến lớn. Với nhiều năm kinh nghiệm và hàng trăm dự án thực tế trong và ngoài nước, ICE COOL mang đến giải pháp trọn gói từ tư vấn, thiết kế, chế tạo, lắp đặt đến chuyển giao công nghệ.
Máy đá viên ICE COOL nổi bật với khả năng vận hành tự động, làm đá nhanh, tiết kiệm điện, sử dụng inox 304 cao cấp và hệ điều khiển PLC Siemens (Đức), đảm bảo độ bền và độ tinh khiết của đá. Bên cạnh đó, hệ thống lọc nước RO do ICE COOL thiết kế giúp loại bỏ tối đa tạp chất, bảo vệ máy và nâng cao chất lượng sản phẩm đá.
Đội ngũ ICE COOL không chỉ cung cấp thiết bị mà còn đồng hành cùng khách hàng từ A đến Z, hỗ trợ khảo sát, tư vấn công suất, lắp đặt tận nơi, đào tạo kỹ thuật và bảo hành chu đáo. Với phương châm “Hiểu khách hàng – Tối ưu giải pháp – Vận hành hiệu quả”, ICE COOL cam kết mang đến giá trị đầu tư bền vững cho mọi cơ sở sản xuất đá viên.
Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy đá viên
Chúng tôi không ngừng hoàn thiện máy làm đá viên ICE COOL bằng công nghệ tiên tiến, mang lại trải nghiệm tối ưu cho khách hàng. ICE COOL tiết kiệm chi phí và năng lượng, đa dạng kích thước viên đá, và là đối tác đáng tin cậy với giá hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp.
Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ mọi nhu cầu, xây dựng mối quan hệ lâu dài và bền vững. Đồng hành cùng ICE COOL là lựa chọn thông minh và đầu tư vào giá trị lâu dài cho doanh nghiệp của bạn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maydavien.com hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 345 808 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đạt được thành công từ sản xuất đá viên nhé!
