Mở xưởng đá viên nhỏ cần chuẩn bị những chi phí nào ngoài tiền mua máy?

Nhiều người khi có ý định mở xưởng đá viên nhỏ thường chỉ quan tâm đến giá máy, vì nghĩ rằng mua được máy là có thể bắt đầu làm ngay. Nhưng thực tế, tiền mua máy mới chỉ là phần dễ thấy nhất. Để xưởng vận hành ổn định, làm ra đá đều, sạch và bán được lâu dài, bạn còn phải chuẩn bị thêm khá nhiều khoản chi phí khác như mặt bằng, điện, nước, hệ thống lọc, lắp đặt và cả chi phí phát sinh trong thời gian đầu.

Đó cũng là lý do không ít người thấy giá máy phù hợp nhưng khi bắt tay vào làm lại bị đội vốn hơn dự tính. Nếu không tính từ đầu, bạn rất dễ rơi vào cảnh thiếu trước hụt sau, xưởng lắp xong nhưng chưa thể chạy ổn định. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhìn lại một cách thực tế xem mở xưởng đá viên nhỏ cần chuẩn bị những chi phí nào ngoài tiền mua máy, để bạn chủ động hơn trước khi đầu tư.

Vì sao nhiều người đánh giá sai tổng vốn mở xưởng đá viên nhỏ?

Nhiều người đánh giá sai tổng vốn mở xưởng đá viên vì thường chỉ nhìn vào giá máy làm nước đá tinh khiết mà quên rằng để xưởng hoạt động được còn cần thêm nhiều hạng mục đi kèm. Thực tế, máy chỉ là phần trung tâm, còn điện 3 pha, hệ thống lọc nước, mặt bằng, chi phí lắp đặt, kho chứa, vật tư phụ trợ và khoản dự phòng phát sinh mới là những phần dễ làm tổng vốn bị đội lên đáng kể.

Ngoài ra, không ít người tính vốn theo kiểu ước chừng, chưa khảo sát kỹ mặt bằng và nhu cầu sử dụng thực tế nên dễ chọn sai công suất hoặc thiếu ngân sách cho những hạng mục bắt buộc. Đến khi bắt đầu lắp đặt mới phát hiện phải bổ sung thêm điện, nước, nền xưởng hoặc thiết bị hỗ trợ, lúc đó tổng vốn đã khác khá xa so với dự tính ban đầu.

Tiền mua máy chỉ là một phần của bài toán đầu tư

Nhiều người khi tìm hiểu mô hình xưởng đá viên thường có xu hướng lấy giá máy làm mốc để ước lượng vốn đầu tư. Cách nghĩ này không sai, nhưng chưa đủ. Bởi trên thực tế, tiền mua máy chỉ là một phần của bài toán đầu tư, còn để xưởng có thể đi vào vận hành ổn định, làm ra đá sạch và duy trì hiệu quả lâu dài, nhà đầu tư còn phải chuẩn bị thêm nhiều khoản chi phí khác đi kèm.

Đó có thể là chi phí mặt bằng, điện 3 pha, hệ thống nước và lọc nước, vận chuyển lắp đặt, kho chứa, dụng cụ đóng gói, nhân công và cả ngân sách dự phòng cho những phát sinh trong giai đoạn đầu. Nếu bỏ sót các hạng mục này, tổng vốn thực tế rất dễ cao hơn nhiều so với tính toán ban đầu.

Vì vậy, muốn đầu tư bài bản và tránh bị động về tài chính, người mở xưởng cần nhìn toàn bộ mô hình như một hệ thống hoàn chỉnh, thay vì chỉ tập trung vào chi phí mua máy.

Các khoản chi phí cần chuẩn bị trước khi lắp máy

Mặt bằng lắp đặt

Trước hết, bạn cần có mặt bằng phù hợp để đặt máy đá viên, bố trí khu xử lý nước, khu chứa đá và lối đi vận hành. Nếu diện tích quá chật, việc lắp đặt sẽ bị gò bó, khó bảo trì và cũng ảnh hưởng đến quá trình sản xuất sau này. Ngoài diện tích, nền xưởng cũng cần đủ cứng, bằng phẳng, sạch sẽ và thoát nước tốt để máy vận hành ổn định.

Với những hộ kinh doanh chưa có sẵn mặt bằng, đây là khoản chi phí cần tính ngay từ đầu, vì tiền thuê xưởng, cải tạo nền, làm mái che hoặc bố trí lại không gian có thể làm tổng vốn tăng lên khá nhiều.

Điện 3 pha

Phần lớn máy đá viên công nghiệp sử dụng điện 3 pha để đảm bảo máy chạy ổn định và đáp ứng đúng công suất thiết kế. Nếu khu vực lắp đặt chưa có sẵn điện 3 pha, bạn sẽ phải tính thêm chi phí kéo điện, lắp tủ điện, aptomat, dây dẫn và các hạng mục kỹ thuật liên quan.

Đây là khoản mà nhiều người thường bỏ sót khi tính vốn ban đầu. Đến khi chuẩn bị lắp máy mới phát hiện chưa đủ điều kiện điện, dẫn đến phải phát sinh thêm chi phí và kéo dài tiến độ triển khai.

Hệ lọc nước RO

Muốn sản xuất đá viên sạch, trong và đạt chất lượng ổn định thì nguồn nước đầu vào phải được xử lý bài bản. Vì vậy, hệ lọc nước RO gần như là hạng mục không thể thiếu đối với xưởng đá viên. Chi phí cho phần này không chỉ nằm ở thiết bị lọc ban đầu mà còn gồm lõi lọc, vật tư đi kèm, bảo trì định kỳ và thay thế trong quá trình sử dụng.

Nếu tiết kiệm quá mức ở khâu lọc nước, đá thành phẩm có thể bị ảnh hưởng về độ trong, độ sạch, thậm chí làm giảm tuổi thọ của máy. Đây là khoản nên được tính như một phần bắt buộc của hệ thống, không nên xem là hạng mục phụ.

Kho chứa và dụng cụ phụ trợ

Sau khi đá được sản xuất ra, bạn vẫn cần có khu vực chứa đá sạch, khô ráo, thuận tiện cho việc bảo quản và giao hàng. Bên cạnh đó là các dụng cụ phụ trợ như thùng chứa, xẻng xúc đá, bàn đóng gói, cân, bao bì, xe đẩy hoặc dụng cụ vận chuyển nội bộ.

Những khoản này thường không quá lớn nếu xét riêng lẻ, nhưng cộng lại vẫn tạo thành một phần chi phí đáng kể. Nếu chuẩn bị thiếu, quá trình vận hành sẽ bị chắp vá, vừa bất tiện vừa ảnh hưởng đến hình ảnh chuyên nghiệp của xưởng.

Các khoản dễ phát sinh nếu khảo sát sơ sài

Nếu khâu khảo sát ban đầu làm chưa kỹ, tổng vốn đầu tư rất dễ bị đội lên trong quá trình triển khai thực tế. Nhiều khoản phát sinh không quá lớn khi đứng riêng lẻ, nhưng cộng dồn lại có thể tạo áp lực đáng kể cho người mới mở xưởng. Dưới đây là những khoản dễ phát sinh nhất:

• Chi phí cải tạo lại nền xưởng, mái che hoặc hệ thống thoát nước
• Chi phí kéo điện 3 pha hoặc nâng cấp đường điện hiện có
• Chi phí bổ sung đường ống cấp nước, thoát nước
• Chi phí mua thêm hệ lọc nước hoặc nâng công suất lọc
• Chi phí vận chuyển, bốc dỡ, cẩu hạ máy vào vị trí lắp đặt

• Chi phí vật tư phụ như dây điện, ống nước, van, phụ kiện kết nối
• Chi phí bổ sung kho chứa đá, thùng chứa, bàn đóng gói, xe đẩy
• Chi phí thuê thêm nhân công hỗ trợ lắp đặt và vận hành ban đầu
• Chi phí chạy thử, cân chỉnh máy và xử lý lỗi phát sinh lúc mới vận hành
• Chi phí dự phòng khi phải thay đổi bố trí mặt bằng so với kế hoạch ban đầu

Cách lập ngân sách an toàn trước khi chốt mua máy

Để lập ngân sách an toàn trước khi chốt mua máy, bạn không nên chỉ dừng ở việc xem báo giá thiết bị, mà cần tính toàn bộ chi phí theo mô hình thực tế mình sẽ triển khai. Cách làm an toàn nhất là chia ngân sách thành 3 nhóm rõ ràng: chi phí đầu tư cố định ban đầu, chi phí vận hành trong giai đoạn đầu và khoản dự phòng phát sinh.

Trong đó, chi phí đầu tư ban đầu bao gồm máy, hệ lọc nước, điện 3 pha, mặt bằng, lắp đặt và các hạng mục phụ trợ. Tiếp theo là phần chi phí vận hành trong 1 đến 3 tháng đầu như điện, nước, nhân công, bao bì, vật tư lọc và bảo trì cơ bản.

Nên chừa một khoản dự phòng để xử lý những phát sinh như cải tạo nền xưởng, bổ sung đường điện, thay đổi vị trí lắp máy hoặc mua thêm thiết bị cần thiết. Khi lập ngân sách theo cách này, bạn sẽ nhìn rõ số vốn thực sự cần chuẩn bị, tránh tình trạng vừa lắp máy đã thiếu tiền để hoàn thiện và vận hành xưởng ổn định.

Chúng tôi không ngừng hoàn thiện máy làm đá viên ICE COOL bằng công nghệ tiên tiến, mang lại trải nghiệm tối ưu cho khách hàng. ICE COOL tiết kiệm chi phí và năng lượng, đa dạng kích thước viên đá, và là đối tác đáng tin cậy với giá hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp.

Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ mọi nhu cầu, xây dựng mối quan hệ lâu dài và bền vững. Đồng hành cùng ICE COOL là lựa chọn thông minh và đầu tư vào giá trị lâu dài cho doanh nghiệp của bạn.

Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maydavien.com hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 345 808 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.

Nhận báo giá Gọi Ngay

Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đạt được thành công từ sản xuất đá viên nhé!