Công nghệ cấp đông tiên tiến, bảo quản thực phẩm tối ưu
Sự gia tăng về nhu cầu tiêu dùng cùng với những yêu cầu khắt khe về chất lượng, an toàn thực phẩm đòi hỏi các giải pháp bảo quản phải ngày càng hoàn thiện. Công nghệ cấp đông, một trong những phương pháp bảo quản lâu đời, đã chứng tỏ vai trò quan trọng của